Si visites Inca durant les Fires, una de les millors experiències gastronòmiques que pots gaudir és menjar en un dels seus tradicionals cellers. Aquests restaurants, ubicats en antigues bodegues, ofereixen un ambient autèntic on degustar els sabors més típics de la cuina mallorquina.
La majoria dels cellers es troben al centre de la ciutat, la qual cosa et permet passejar pels carrers principals i triar entre diverses opcions, totes a poca distància entre si. Entre els més coneguts destaquen Ca Na Lau, Sa Travessa, Can Marrón i Can Ripoll, noms que evoquen la rica tradició culinària de l’illa.
Això sí, és necessari reservar amb antelació per evitar sorpreses, ja que és costum a Inca anar als cellers durant els dies de Fires. No només els locals, sinó també els visitants de tota l’illa omplen aquests espais cercant plats com el frit mallorquí, el tumbet o el tradicional arròs brut.
Si cerques una experiència autèntica, gaudir de la gastronomia local i envoltar-te de l’ambient de les Fires, menjar en un celler és una opció que no et pots perdre.