El próximo domingo 20 de octubre se celebra una nueva edición de la Exposición y Subasta Ganadera de razas autóctonas y razas cárnicas, en la plaza de toros de Inca. Este evento, organizado por la Cooperativa Pagesa d’Inca, se realiza en el marco de la «Fira de la Terra», la primera de las tres ferias que se celebran en el municipio antes del Dijous Bo.
«La finalidad de este acto es ayudar a profesionalizar el sector y mejorar la promoción de las diferentes razas, ayudando tanto a los jornaleros que realizan la subasta como a los compradores», explicaron desde la Cooperativa Pagesa. La subasta ganadera, que el domingo celebra la tercera edición, ha duplicado este año el número de participantes y contará con la asistencia de cooperativas locales y de la Península.
