Ningú millor que els protagonistes de Tastam Vins per donar-nos la seva versió de com ha transcorregut la jornada. Parlem amb Andrés Gelabert, de Bodegas Ángel. El celler és “jove, té set anys, però estem molt satisfets de l’après. Tenim confiança i suport”, afirmava Gelabert. Així mateix, incidia que la idea de Tastam Vins era molt bona i el dia havia funcionat, si bé és partidari d’incrementar la promoció de l’esdeveniment en vistes a l’any que ve, “perquè volem repetir; ens hem passejat i la gent ha gaudit, ha tingut molta acceptació, i és una pena que no ho conegués més gent”.
Malgrat punts que poden millorar-se, Gelabert es mostrava “encantat; especialment amb el lloc, m’he enamorat d’aquest claustre. L’any que ve cal tornar i portar més gent”. Caldrà esperar a veure’ls en una iniciativa similar, ja que al Dijous Bo vindran “únicament com a visitants”. Ens veiem a Inca!
