Poco antes de las 13 horas la comitiva de autoridades ha hecho acto de presencia en la carpa de la plaza Mallorca donde se ha instalado el gató de diez metros de diámetros.
En medio de una gran expectación, el alcalde Rotger ha realizado el protolocario corte en presencia del delegado del Gobierno en Baleares, Ramon Socías; la presidenta del Consell de Mallorca, Francina Armengol; la portavoz del Govern balear, Joana Barceló; el presidente de la Asociación de Pasteleros y Panaderos de Baleares, Pep Magraner; y el director de Radio Mallorca-Cadena Ser Mallorca, dial que hoy emite el Dijous Bo en directo desde la propia carpa que acoge la coca.
Acto seguido las autoridades han degustado el espectacular postre antes de dar paso a los cientos de visitantes que hacen cola para probar el gató gigante.
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Miles de personas degustan el gató gigante 
